食育通信
春の味 わらびを おにぎりにして食べました

4月13日に 四季燦々伊賀の畑の近くで採れたわらびを 登園時に見てもらいました。 給食室でひと手間かけてアクをとり、14日に 甘辛く煮つけたものをごはんにまぜ おにぎりにして おやつに食べてもらいました。 いろいろな野菜 […]

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バレンタインデーのおやつは「ココアバナナケーキ」!

2月14日のバレンタインデーは、おやつにアレルギー対応のココアバナナケーキを食べてもらいました。 乳製品・卵を使わず、小麦粉・ココア・ベーキングパウダー・砂糖・乳不使用マーガリン・豆乳・バナナで作りました。生地につぶした […]

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節分の日のおやつは「鬼プリン」でした

2月3日の節分の日は おやつに「鬼プリン」を食べてもらいました。 お部屋に届けると、「かわいー!!」の声が聞こえてきました。 豆まきで鬼さん退治はできましたか?みんなに たくさんの福が舞い込みますように!

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食育通信
旬のほうれんそうのレシピ

ほうれんそうは、寒~い時期に身を守るために甘くなり 栄養価もアップします。 体にいい栄養がたっぷり含まれているのはわかっているけれど、お子さんによっては緑色の見た目や苦みのせいで、あまり好かれていないかも知れませんね。 […]

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食育通信
お正月メニューは 釣り名人が届けてくれたぶりの照り焼きでした

1月10日の給食はお正月メニューでした ☆お正月メニュー☆わかめご飯ぶりの照り焼き大根なます出し巻き卵黒豆味噌汁 ぶりやなます、黒豆など おせち料理に入っているメニューが並びました。 ぶりは、成長するたびに名前が変わる「 […]

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