食育
今が旬の とうもろこしが 届きました

7月13日の登園時に見ていただいたのは、今が旬のとうもろこしです。 給食の時間に とうもろこしご飯に調理して食べてもらいました。 調理のポイントは 実を削ぎ落とした“とうもろこしの芯”を炊飯器に入れて一緒に炊くこと! と […]

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食育
泉州の畑から 水なすが届きました

7月1日に、泉州の畑から届いた水なすです。登園時に見てもらいました。 食育の時間に、給食室の栄養士さんから、水なすのお話を聞きました。 ピカピカのむらさき色で、皮はツヤツヤ。まる~い形がめずらしいですね。 水なすと普通の […]

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食育
四季燦々 伊賀の畑からにんじんが届きました

6月23日に、四季燦々 伊賀の畑から届いた葉っぱつきのにんじんを、登園時に見てもらいました。 おやつの時間に、届いたにんじんで作ったグラッセを食べてもらいました。ふだん、給食でにんじんを残しているお子さんが、「食べてみる […]

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食育
そらまめ

調理するまえの野菜やくだものが「どんなかたち?」「どんないろ?」「どんなにおい?」と興味をもってもらえるように、旬の食材を見てもらっています。 給食やおやつで食べてもらいますので、「どんな味だった?」「おいしかった?」と […]

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