食育通信
伊賀から届いた新米を食べました

9月29日は、伊賀から届いた「新米」を食べてもらいました。 登園時には、伊賀の田んぼから届いた稲穂を みんなに見てもらえるように玄関の真ん中に展示し見てもらいました。ちょうどこの時期、田んぼにいっぱいできている稲です。 […]

続きを読む
食育通信
くりのお手伝い&クイズ

9月21日のおやつに、栗ごはんがでました。 甘くてほくほくした味わいが大好きなお子さんも多いのではないでしょうか? そんな栗ごはんを、おうちでも食べたいですよね。 でも、栗は下ごしらえが大変! となれば、お子さんたちに手 […]

続きを読む
食育通信
伊賀の畑から かぼちゃが 届きました

9月16日の登園時に見ていただいたのは、伊賀の畑から届いた とっても大きなかぼちゃです。 かぼちゃソテーに調理して 今日の給食の一品に加えました。 かぼちゃそのものの美味しさを味わってもらえるように 味つけはオリーブオイ […]

続きを読む
食育通信
かき・もも研究所からいただいた もも で ピーチパイのおやつ

かき・もも研究所さんから はくほう・まさひめ・夢黄味・あかつき・つきあかり の5種類の桃をいただきました。 桃の皮と種を取ってコンポートにし、ピーチパイを作って 3時のおやつに食べてもらいました。 乳・卵不使用のパイ生地 […]

続きを読む
食育通信
保育士の先生向け 栄養講座を行いました

保育士の先生に、栄養のお話しをさせていただく講座がスタートしました。 第1回は、栄養素の基本と それぞれの栄養素がどのような働きをするかをお伝えしました。 「どんな食べ物が、どんな力になるのか」は、保育士の先生方はすでに […]

続きを読む