食育通信
ぼたもちをつくって食べました

3月19日(火)は、年中さんと年長さんのみんなで ぼたもちを作りました。 まず 「ぼたもち」が 春のお彼岸(春分の日を中心とした前後3日間、計7日間)に食べられていることや 春に咲く牡丹の花に見立てて名付けられたことをお […]

続きを読む
食育通信
みんなで みそ を仕込みました!

2月2日に、年中さんと年長さんのみんなで みそを仕込みました。 まずは 「みそは何からできているの?」「どうやって作るの?」といったお話しを聞きました。 みその材料は 大豆と米こうじと塩です。大豆は蒸してやわらかくしてか […]

続きを読む
食育通信
ふってふってバター作り

1月10日は 3歳児さんが バター作りに挑戦しました。 6人1組で 生クリームと塩を入れたボトルを上下にフリフリします。 ふっているとだんだんクリームがどろどろになってきます。 変化が楽しくて飛び跳ねながらふる園児さんも […]

続きを読む
食育通信
手打ちうどんを作りました

12月2日は すみれ組さんが 手打ちうどん作りを体験しました。 うどんは 材料になる粉と塩と水を合わせてこね、足で踏んでコシを出し、うすくのばして細く切って作ります。 まずは うどん作りの先生のお手本を見てもらってから […]

続きを読む
食育通信
おやつに ぴよぴよ蒸しパンを食べました

今日のおやつはぴよぴよ蒸しパンでした。 トサカはウインナー、目は黒ゴマ、くちばしはコーンで作りました。蒸し上がると ひとつひとつ個性的な表情になりました!

続きを読む