バレンタインデーのおやつは「ココアバナナケーキ」！
2023年2月15日
2月14日のバレンタインデーは、おやつにアレルギー対応のココアバナナケーキを食べてもらいました。 乳製品・卵を使わず、小麦粉・ココア・ベーキングパウダー・砂糖・乳不使用マーガリン・豆乳・バナナで作りました。生地につぶした […]
節分の日のおやつは「鬼プリン」でした
2023年2月6日
2月3日の節分の日は おやつに「鬼プリン」を食べてもらいました。 お部屋に届けると、「かわいー！！」の声が聞こえてきました。 豆まきで鬼さん退治はできましたか？みんなに たくさんの福が舞い込みますように！
旬のほうれんそうのレシピ
2023年1月23日
ほうれんそうは、寒～い時期に身を守るために甘くなり 栄養価もアップします。 体にいい栄養がたっぷり含まれているのはわかっているけれど、お子さんによっては緑色の見た目や苦みのせいで、あまり好かれていないかも知れませんね。 […]
おやつにクリスマスケーキを食べました
2022年12月24日
12月23日のおやつは、アレルギーをもつ園児さんも みんなと一緒に食べられる 乳・卵を使わず作ったカップケーキでした ふんわり生地に豆乳ホイップをトッピング。その上にカラーシュガーのお星さまを。今日は雪が降ったのでカップ […]
＜郷土料理給食＞今月は山口県の のっぺい汁です
2022年12月16日
毎月1回 全国のいろんな地域に伝わる料理を 園児のみなさんに食べてもらっています。12月は山口県の郷土料理でした。 のっぺい汁は 里いも・にんじん・しいたけ・れんこんなどをだし汁で煮込んだとろみのある汁ものです。どんな野 […]